Toscana e San Gimignano, terre di cinghiali

La passione per la selvaggina nelle sue più varie accezioni, da quella più prettamente hobbistica legata all’attività venatoria al lato più gustoso che si concretizza al palato in prodotti e piatti tipici della gastronomia locale, ha sempre trovato in quello toscano un territorio ideale in cui esprimersi. Oltre che custode di un ricco patrimonio storico-culturale famoso nel mondo per eccellenze paesaggistiche e architettoniche ineguagliabili come le città di Firenze, Siena e San Gimignano, la Toscana è infatti notoriamente anche “terra di cinghiali”.Continue Reading